Heft Nr. 14, 2. Quartal 2013
Unabhängig vom Wetter eignen sich die Sommerferien und der Spätsommer als willkommene Gelegenheit zur Rückbesinnung auf die Natur. Schulkindern im Lesealter und natürlich auch Ihnen bieten wir als Sommerlektüre drei Sammelbände mit insgesamt 68 visionären Kurzgeschichten über die Landwirtschaft und das Leben auf dem Lande. Lesen Sie dazu mehr auf Seite 29 und nutzen Sie diese Sonderaktion.
Auch die Themen dieser Ausgabe sind sommerlich ausgerichtet und regen dazu an, die Natur zu erkunden und besser zu verstehen. Im Unterrichtsbaustein für die Primarstufe geht es mit der Vielfalt der Wildbienen um mehr als nur um Honig. Für die Sekundarstufe wird in einem zusätzlichen Modul erklärt, wo „Eh da-Flächen“ ein Potenzial für die Erhaltung dieser Artenvielfalt bieten und was der rapide Schwund landwirtschaftlicher und anderer Flächen durch Baumaßnahmen für uns alle bedeutet. Der dritte Unterrichtsbaustein für die Sekundarstufe widmet sich der bunten Vielfalt der neuen Obst- und Gemüseernte und den darin enthaltenen sekundären Pflanzenstoffen.
Details Eintrag
In Europa leben etwa 2.500 verschiedene Wildbienenarten, davon 560 allein in Deutschland. Die unscheinbaren Insekten sind auf verschiedenste Pflanzen spezialisiert und als Bestäuber für den Erhalt der biologischen Vielfalt unverzichtbar. Der Unterrichtsbaustein gibt einen ersten Überblick über die große, faszinierende Familie der Wildbienen und ihre Lebensweisen.
Weltweit gibt es - neben der sehr ...
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In unserer Umgebung - in der Stadt wie auf dem Land - braucht es mehr Blühflächen, damit Bienen und andere Bestäuber ausreichend Nahrung finden und unsere biologische Vielfalt gefördert wird. Doch freie Flächen sind ein knappes Gut. Der Unterrichtsbaustein geht auf die Suche nach geeigneten Flächen und stellt den Ansatz der sogenannten "Eh da-Flächen" vor.
Die Europäische Kommission hat festgeste ...
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Boden ist der wichtigste Produktionsfaktor für die Landwirtschaft. Er ist die Grundlage für die Erzeugung von Lebens- und Futtermitteln sowie von nachwachsenden Energierohstoffen. Gleichzeitig ist er ein knappes und nicht vermehrbares Gut. Und die landwirtschaftlich genutzte Fläche in Deutschland schrumpft Tag für Tag. Hauptursache dafür ist die stetig wachsende Siedlungs- und Verkehrsfläche.
Der ...
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"Tomaten schützen vor Krebs", "Karotten sind gut für die Augen" oder "Nüsse senken den Cholesterinspiegel" - die Medien berichten häufig über die positiven Wirkungen pflanzlicher Lebensmittel auf unsere Gesundheit. Wissenschaftler forschen daran, die Effekte zu erklären und weitere zu entdecken. Es sind wohl die sekundären Pflanzenstoffe (SPS), die unserem Körper helfen gesund zu bleiben.
SPS fin ...
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