Weibliches Rind nach dem ersten Kalben.
In Deutschland werden Kühe wesentlich als Zweinutzungsrinder gehalten zur Milch- und Fleischproduktion. Für die Milchproduktion ist es notwendig dass Kühe kalben. Weitere Nutzungen sind der Einsatz des Kalbes zur Aufstockung des Kuhbestandes (Neuaufzucht) die Mästung/Schlachtung der nicht zur Weiterhaltung verwendeten  Kälber und die Nutzung der Haut als Leder.
Früher wurden Kühe auch als Zugtiere verwendet. Siehe auch Trockenstellen.
Neuere Forschungen  gehen davon aus dass Rinder -anders als vorher angenommen - nicht  einen Ur/Auerochsen als Vorfahren haben sondern aus Anatolien stammen.
Informationsmaterial: 3-Min-Information zum Rind des i.m.a e.V.