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Lebendgewicht

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Begriff Definition
Lebendgewicht
Gewicht des lebenden Tieres ist für die Lebendvermarktung von Bedeutung. Heutzutage werden aber nur noch ca. 5 % der Schlachtschweine anhand des Lebendgewichtes bewertet und abgerechnet. Vorherrschend ist bei der Vermarktung das Schlachtgewicht.
Synonyme: Lebendgewicht

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