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Milchleistung

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Begriff Definition
Milchleistung
Menge der Milch die eine Kuh in einem Jahr gibt. Sie liegt in Deutschland im Durchschnitt bei über 7.000 kg und hat sich in den letzten 100 Jahren verzehnfacht (vgl. auch Milch). Ursachen: Zuchterfolge und angepasstes Futter. Am höchsten ist die Leistung bis ca. 6 Wochen nach dem Kalben (siehe auch Melken).
Synonyme: Milchleistung

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