Zwischenfruchtbau
Begriff | Definition |
---|---|
Zwischenfruchtbau | Anbau von schnellwachsenden Pflanzen zwischen zwei Hauptfrüchten (z.B. Kartoffeln und Getreide) wobei die Ernte der Zwischenfrucht nicht zum Verkauf bestimmt ist, sondern als Futter oder zur Gründüngung verwendet wird. Zudem können nützliche ökologische Effekte erzielt werden.Auf den Boden wirkt sich der Zwischenfruchtbau positiv aus: Er lockert einseitige Fruchtfolgen auf, reichert Humus an, schützt vor Erosion und erhöht beim Anbau von Leguminosen den Stickstoff-Vorrat. |